"Amos 'Kitchenette" en Eilat es el nombre de un restaurante kosher, de estilo casero y amable ubicado en el centro comercial HaDekel Bayir. El restaurante trabaja cinco días a la semana en la tarde y ofrece una variedad de platos de cocina de una madre: remolacha kube, cuscús, hraime, escalope, albóndigas y más. Todos los platos que ofrece Amos' Kitchenette se pueden entregar en su casa, e incluso puede pedir más comida con anticipación para el Shabat o feriados.