Marchés et centres commerciaux
Le marché bio est apprécié des gens locaux, ceux qui sont passés au bio pour des raisons de santé, qui recherchent les légumes les plus frais qui soient ou des variétés particulières cultivées dans les champs de la famille Havivian. Rencontrez les cuisiniers locaux, de célèbres guides nutritionnels, des chefs célèbres qui ont découvert le secret et les résidents locaux. Au marché, ils échangent des recettes, découvrent de nouveaux légumes ou se rencontrent pour échanger quelques mots assis sur un banc pendant que les enfants jouent au milieu des étalages. Chaque jeudi, le hangar de conditionnement abrite un marché familial et change de visage. Ce jour-là, on porte des vêtements de fête. On peut aussi y trouver des fruits et des produits bio. Le marché est idéal pour ceux qui aiment choisir les poivrons à farcir ou de petits concombres pour en faire des cornichons de leurs propres mains, pour ceux liés à la terre qui veulent voir où et comment poussent les légumes et tous ceux qui sont tout simplement dans les parages. Le marché vous invite à vous rapprocher des étalages et de la terre, à apprendre à connaître, entendre, voir, sentir, goûter, explorer et cueillir.