Yulia Rottenberg a émigré depuis la Pologne vers la ville de Beer Sheva en Israël, au début des années 1950, où elle commença à confectionner des glaces maison sous le nom de "Beer Sheva Ice Cream". Depuis, la boutique d'origine, dans la vieille ville de Beer Sheva, fonctionne encore. La chaine Glida Beer Sheva compte aujourd'hui 12 établissements dans tout le pays.
Région
Sud
Adresse
The Old City, 50 Hadassah St. Beer Sheva, Bersabée
Opening hours
Dimanche - jeudi : 9h00-24h00 ou jusuq'au dernier client Vendredi : 9h00 - une heure avant le début du Shabbat Samedi : 10h00-24h00 ou jusuq'au dernier client