Beer Sheva ice cream - Fazael

Yulia Rottenberg a émigré depuis la Pologne vers la ville de Beer Sheva en Israël, au début des années 1950, où elle commença à confectionner des glaces maison sous le nom de "Beer Sheva Ice Cream". Depuis, la boutique d'origine, dans la vieille ville de Beer Sheva, fonctionne encore. La chaine Glida Beer Sheva compte aujourd'hui 12 établissements dans tout le pays.