Italien, Végétarien, Fromages
Le menu du restaurant inclut une variété de plats fusionnant diverses cuisines du monde en les agrémentant d'épices et d'herbes locales typiques de la Méditerranée et de Jérusalem. Vous trouverez au Sofia des soupes onctueuses, des pâtes de différents styles et sauces ainsi qu'une variété de salades froides et chaudes. Parmi les poissons proposés, retrouvez du saumon bien cuit, de la dorade à la plancha, du barramundi grillé, du bar et du steak de thon rouge. Tous les plats sont servis avec des légumes de saison et une sélection de sauces.