Au printemps 2002, les frères Nitzan ont ouvert avec Itai Rogzinsky le « Vaniglia » dans le Basel compound à Tel Aviv. La chaîne de boutiques de glaces était à l'origine une petite vitrine où les frères préparaient leurs propres glaces. Aujourd'hui, le Vaniglia possède 16 établissements à travers le pays qui proposent des glaces de 66 parfums différents, dont 23 sorbets changeant au gré des saisons, ainsi que des glaces sans sucre ajouté.
Région
Tel Aviv et centre
Adresse
Beilinson 1, Herzliya
Opening hours
Dimanche - jeudi : 11 h - 23 h, vendredi - samedi : 11 h - 00 h