חלבית, צמחונית, איטלקית
תפריט המסעדה כולל מגוון מנות פיוז’ן השואבות את השראתן ממטבחים שונים ברחבי העולם, ומתובלות בתבלינים מקומיים ובעשבי התיבול האופייניים לאזור הים התיכון וירושלים.
בסופיה תמצאו מרקים קטיפתיים, פסטות בסגנונות ורטבים שונים ומגוון סלטים קרים וחמים.
תפריט הדגים כולל סלמון צרוב, דג דניס על הפלנצ’ה, ברמונדי בגריל, סי בס וסטייק טונה אדומה.
כל המנות מוגשות לצד ירקות העונה ומבחר רטבים.