חלבית, צמחונית
רשת "קופיז" הוקמה בינואר 2014 על ידי צמד היזמים הירושלמים: אמיר אמסלם ודני מזרחי.
הסניף הראשון של "קופיז" נפתח במדרחוב בן יהודה 14 בירושלים והביא לראשונה לעיר הבירה את בשורת הקפה והמאפה ב-5 ₪.
מלבד תפריט המאפים, הקפה והשתייה הקלה, בחלק גדול מסניפי הרשת תוכלו למצוא גם תפריט אלכוהול ב-5 ₪.
התפריט כולל בין היתר צ'ייסרים של וודקה, ערק ווסויקי וכוסות בירה, יין ורדבול-וודקה.