מזרחית/ערבית, בשר, מאכלי עמים
הבוטקה הינה חומוסיה המגישה חומוס הנטחן לעיניי הלקוח.
מלבד החומוס יש בתפריט סלט יזרעאלי, צ'יפס ביתי ופלאפל ללא גלוטן.
מעבר למגוון התוספות הרגילות כגון: חומוס גרגירים, טחינה ומשאווש.
תמצאו בבוטקה מגוון תוספות מעניינות וייחודיות מעל החומוס כגון: חומוס שקשוקה, חומוס חמין (בשבת), חומוס כרובית בטחינה, חומוס סביח, וחומוס בשר ייחודי.
כל התוספות נעשות יום יום במקום וללא חומרים משמרים.