Cantine Carmey Avdat

Hannah ed Eyal Izrael, i fondatori della cantina Carmei Avdat, hanno piantato il vigneto sulle antiche terrazze che fanno parte delle rovine di un insediamento agricolo di 1500 anni fa.

L’uva dei vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot coltivati nella fattoria viene raccolta a mano e l’intero processo di produzione è contraddistinto da una particolare attenzione ad ogni singolo dettaglio.

I vini di Carmei Avdata acquisiscono un unico aroma del “deserto”, il che li rende ideali per la produzione di vini d’annata.