Caseario
Te'enim (che significa fichi in ebraico) ha aperto nel 1993, ed è uno dei ristoranti vegetariani più rinomati e storici di Gerusalemme e si trova nella Confederation House, nel quartiere di Yemin Moshe. Te'enim è un ristorante ben progettato e con un bel design, che dà un'idea di semplicità e calore. Oltre alla terrazza con le piante, è anche presente un cortile interno con tavoli in ceramica e panchine in pietra con i cuscini, oltre a una sala privata che può essere usata dai gruppi. Dalle vetrate del ristorante, potrete godervi la splendida vista sulla Torre di Davide nelle mura della Città Vecchia e la Chiesa della Dormizione. Ogni tanto, potete sentire il suono delle campane della chiesa. Il ristorante può ospitare eventi estivi, per gruppi fino a 150 persone e, durante l'inverno, fino a 100. Patrick Melki, il proprietario di Te'enim, è nato in Algeria e cresciuto nella Francia meridionale.