Hotel
Hotel Rosenthalis łączy przeszłość z teraźniejszością - jest to nowy hotel, ale okazuje się, że tylko w takich starożytnych miastach jak Safed i jemu podobnych można spotkać takie budynki, w jakim mieści się ten hotel. Ciągnie się pod górę, zamiast rozciągać się na boki, więc pokoje i apartamenty mieszczą się na różnych poziomach, połączone z zewnętrznymi schodami. Dlatego każdy gość znajdzie tu dla siebie prywatność i ciszę. Pomiędzy pokojami jest mały ogród.
Ogród nadaje odcień zieleni staremu budynkowi. Pomiędzy pokojami znajduje się uroczy balkon z widokiem na Galileę. Stoliki z mozaiką znajdujące się na balkonie zapraszają do wyjścia z pokoju na balkon i wypicia tam porannej kawy. Ponieważ hotel Rosenthalis łączy elementy starodawnego miasta z pierwiastkami sztuki, chcielibyśmy podkreślić unikalny charakter Safedu i połączyć to wszystko razem. Oprócz starodawnego wyglądu hotel Rosenthalis składa również hołd artystycznemu obliczu Safedu. Przede wszystkim, mieści się on w dzielnicy artystów, gdzie można spacerować pośród starodawnych domów, odkrywając galerię po galerii na wewnętrznych podwórkach. Po drugie, hotel nazwano po izraelskim malarzu, któremu dobrze się wiodło za życia, a po śmierci jego twórczość znów cieszy się dużym powodzeniem.
Wszędzie w hotelu i w kawiarni można podziwiać jego obrazy wiszące na ścianach. Artysta tworzył zarówno w Jaffie jak i w Safedzie. Dzisiaj Moshe Rosenthalis jest również znany w całym Izraelu dzięki wystawie jego prac w Rosenthalis House w Jaffie i Olive Resorts, które przywróciły je na nowo publiczności. W specjalnej kawiarni są one bardzo dobrze wyeksponowane, podobnie jak w całym hotelu. Pokoje - połączenie nowego ze starym - podkreślają bardzo harmonijne połączenie przeszłości z nowoczesnością w tym hotelu.
Podłogę wykonano z malowanych płytek, w aneksie kuchennym, obok ekspresu do kawy znajduje się wiele dekoracji o różnorodnych, orientalnych wzorach, fotele w stylu retro obok dużego telewizora, nowoczesny, przeszklony prysznic i specjalny chodnik dla stóp. Każdy, kto lubi połączenie nowoczesności z autentyzmem, elementów przeszłości z nowoczesnością, malowniczych widoków z atmosferą prywatności, niewątpliwie będzie zadowolony ze swoich długich wakacji w hotelu Rosenthalis.