Restauracja Focaccia została założona w 2004 roku. Jest to restauracja włosko-śródziemnomorska z indywidualnym akcentem. Restauracja opiera swoje dania na lokalnych składnikach i na dynamicznym menu sezonowym. Większość dań serwowana jest w restauracji i na zamówienie gotowana w piecu. Atmosfera restauracji to połączenie Europy i krajów śródziemnomorskich.