Arabska
Betaful powstał w 1952 roku, kiedy nasi ukochani dziadkowie przenieśli się do Izraela z Egiptu i otworzyli mały lokal na starym mieście Be'er Sheva.
Pyszne jedzenie podawane było z miłością, według sekretnych przepisów rodzinnych przywiezionych z Egiptu.
Z biegiem lat mały biznes stał się prawdziwą restauracją.
Specjalne recepty dziadka i babci były przekazywane z pokolenia na pokolenie i do dziś pozostają tajemnicą.
My, następne pokolenie, stale dodajemy nowe i nowoczesne modyfikacje oryginalnych przepisów, aby dotrzeć do nowych i ekscytujących smaków. Ben Gabay