Vinhos
Hannah e Eyal Israel, os fundadores da Carmey Avdat, plantaram suas vinhas nos antigos terraços que fazem parte das ruínas de um assentamento agrícola de 1.500 anos.
As uvas Cabernet Sauvignon e Merlot cultivadas na fazenda são colhidas à mão, e é dedicada atenção a cada detalhe durante o processo de vinificação.
Os vinhos da Carmey Avdat adquirem um aroma único no deserto.