Vinícola Ramim

A Vinícola Ramim foi fundada no Moshav Shahar, o local de nascimento do vinicultor e proprietário, Dr. Nitzan Eliyahu.

A vinícola produz Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e outros, incluindo vinhos de sobremesa semelhantes aos estilos de variedades de vinho do gelo, usando técnicas exclusivas e uma patente desenvolvida pelo Dr. Eliyahu.

A produção de vinho é alcançada usando tecnologia moderna e vasto conhecimento de processos físicos, bem como métodos tradicionais.

As uvas utilizadas para estes vinhos são cultivadas nos vinhedos do cume do Ramim, localizado na extremidade do Enclave da Galileia, a uma altitude de 450 metros acima do nível do mar, bem como nos vinhedos de Moshav Shahar, onde são feitos os testes com novas variedades de uvas.