Hotel
O Addar Hotel é um hotel boutique exclusivo de gerência familiar, pertencente a uma das famílias mais antigas e conhecidas de Jerusalém. O histórico edifício do século XIX foi completamente reconstruído como um hotel com os mais altos padrões em 1997, mantendo a entrada e as fachadas originais.
Desde a sua abertura, Addar atraiu os viajantes mais sofisticados. Entre os visitantes recentes do hotel estão a ex-presidente irlandesa Mary Robinson, o presidente e membros do Parlamento israelense, o primeiro-ministro palestino, ministros das Relações Exteriores de vários países, jornalistas, escritores, empresários e veranistas.