Hamburguer/Fast Food
O significado de Poke é picado. O conceito é como segue o nome: três tipos de peixes em uma tigela com molhos diferentes e diferentes combinações.
No fundo da tigela você pode escolher entre arroz, uma mistura de legumes ou couve, e, em seguida, escolher o tipo de peixe que você quer: peixe branco, atum vermelho ou salmão ou tofu vegano ou cogumelos portobello.
Em seguida, escolha os legumes que serão adicionados ao prato, incluindo brócolis, feijão verde, soja, abacate, frutas da estação, cacto, algas wakame e muitas outras opções ilimitadas. Maionese, chimichurri, vinagrete de citrus, manga pimentão, abacate waspi e mais, tais como tobiko, sésamo preto e branco, nouri em pó, sementes de chia, amendoins e mais. Para complementar o conceito saudável e refrescante, uma série de infusões caseiras são servidas com refil gratuito e paletas naturais.