Hasadna

HaSadna (O Workshop Culinário) é um restaurante e bar, situado no distrito da JVP Media em Jerusalém, perto da antiga estação ferroviária. O criativo e variado menu dá foco aos ingredientes locais frescos do jardim com itens como sashimi em óleo de baunilha, salsichas caseiras, suculentas costelas cozidas a fogo lento e massas frescas feitas à mão. Todas as massas, pães e sobremesas são preparadas no site desde o início, bem como o envelhecimento e o defumação das carnes. O restaurante permite a você escolher entre estar numa zona mais calma ou no meio da ação, dependendo de seu humor. Foto: Yahav Yaakov