Étnica
O restaurante Modern no Museu de Israel oferece cozinha contemporânea, inspirada e original de Jerusalém.
O design do restaurante, sua localização dentro do museu e a paisagem do vale da Cruz e do Knesset, que são vistas de suas janelas, compõem uma atmosfera excepcional de Jerusalém. Os pratos especiais do restaurante são baseados na culinária de cem anos de idade que se desenvolveu fora das muralhas da Cidade Velha. Sabores quentes de saudade por países distantes.
O Chef quebrou as receitas e as reconstruiu, criando uma cozinha moderna com sabores locais, feita de ingredientes sazonais de primeira classe. O menu de negócios do almoço ao meio-dia vai de domingo a quinta-feira.
O Modern oferece refeições de negócios que incluem aperitivos e pratos principais, ao preço de só o aperitivo.