Cozinha "Do Chooka" combina pratos tailandeses rurais com as culinárias mais recentes do Japão e China.Chooka usa ingredientes frescos crus para os vários pratos que oferece. No menu, você irá encontrar crepes, várias sopas, uma variedade de pratos de sushi, de diferentes tamanhos e sabores, carnes e pratos vegetarianos, saladas e até mesmo especiais grandes porções de determinados pratos para grupos e eventos. Chooka tem atualmente 22 restaurantes em todo o país. Cada restaurante oferece serviços de entrega para o privado e sectores de actividade na área onde está localizado.