cozinha Samia

Em sua casa particular, que está localizada em um dos becos da velha cidade de Acco, Samia recebe seus convidados para refeições caseiras de cozinha de Acco tradicional e cultural. Os pratos principais do menu incluem três opções: frango com cebola, batatas e pimenta, 'Makluba' de frango com legumes e peixe com arroz. Algumas opções adicionais: Magadera (arroz com feijão), recheadas de folhas de videira, 'fo'arje' um prato local, 'Horsrum' uvas antes que eles estão em conserva, em uma salada. Durante a refeição, água e refrigerantes são servidos e no final: café, chá, bolo ou compotas caseiras. As refeições podem ser combinadas com um workshop de cozinhado inteiro no qual você pode ir com Samia ao mercado próximo, às compras, cozinhar e comer a refeição juntos.