O Bet Aful foi estabelecido em 1952, quando nossos queridos avós se mudaram do Egito para Israel e abriram uma pequena cabana que servia comida na Cidade Velha de Beer Sheva.
Era servida uma comida deliciosa, feita com muito amor, seguindo receitas familiares secretas trazidas do Egito.
Com o passar dos anos a pequena empresa se transformou em um restaurante de verdade.
As receitas especiais do vovô e da vovó continuaram sendo transmitidas de geração a geração, e ainda são mantidas em segredo até hoje.
Nós, a próxima geração, adicionamos continuamente novas e modernas modificações às receitas originais, a fim de alcançar novos e excitantes gostos.
foto: Ben Gabay