Место служит убежищем и остановочным пунктом перелетных птиц. Птичий заповедник в кибуце Лотан — рай для птиц и других животных. Посетителям предлагается понаблюдать за птицами с близких, удобных мест и замаскированных тропинок. В Лотане и его окрестностях насчитывается 275 видов птиц, которые также являются пищей для млекопитающих пустыни, хотя их и трудно заметить в дневное время. В птичьем заповеднике Лотан находится пять «микроареалов». Во время миграции в Лотане и его окрестностях можно увидеть редких птиц.