Птицеводческие центры
Уникальность заповедника Эйн-Афек заключается в разнообразии водно-болотных местностей. Здесь встречаются реки, ручьи, постоянные и сезонные источники, пруды, зимние запруды и затопленные земли. Эти водно-болотные угодья и их окрестности привлекают много птиц.
Заповедник Эйн-Афек служит важным местом гнездования для таких видов, как малый баклан, каравайка, малая белая цапля, египетская цапля и кваква (ночная цапля).
Все они гнездятся вместе в оживленной счастливой колонии среди соленых кедровых зарослей в северной части заповедника. Зимой неугомонные птицы Эйн-Афека активны весь день.
Заповедник является важным местом отдыха для больших и малых бакланов, египетских цапель и ибиса, наводняющих вечернее небо на пару с ночными цаплями.