Винные заводы
Ханна и Эяль Израэль — основатели винодельни Кармей-Авдат, разбили свои виноградники на насыпях, оставшихся от древнего сельскохозяйственного поселения 1500-летней давности.
Виноград для будущих сортов совиньон и мерло собирается вручную с пристальным вниманием к каждой детали в течение всего производства.
Кармей-Авдат производит винтажные вина, вбирающие в себя уникальные ароматы пустыни.