Целью заповедника Хай-Бар Кармель является разведение животных, находящихся под угрозой исчезновения и их возможная реинтродукция в среду естественного обитания. Заповедник располагает тротуарной дорожкой площадью 800 ярдов, вдоль которой вы сможете посмотреть на животных и узнать всю необходимую информацию о них. В завершение тура вас ждут вольеры с оленями и великолепными грифонами-стервятниками.