Ресторан Doris Butchers был основан в 2004 году в Рош-Пине, после того как владельцы решили, что рынок мясных ресторанов очень плох, и захотели это изменить. В 2006 году они открыли дополнительный филиал в Зихрон-Яакове. Меню Doris Butchers включает широкий ассортимент гамбургеров, закуски, мясные блюда, рыбные блюда, вегетарианские блюда и десертное меню.