Мясо
Эйлатский ресторан "Бразил ха-ктана" ("Маленькая Бразилия") является одним из старейших ресторанов в городе. Маленький, уютный ресторан расположен в одном из жилых кварталов города, в не туристическом районе. Здесь подаются мясо, приготовленное по методу чорскария или родиозио. Мясо нанизывается на гигантские шампуры и медленно поджаривается на открытом огне.