"Кофинас" — итальянско-средиземноморское бистро, расположенное в мошаве Цур Моше. Ресторан был основан в старой пекарне 1950-х годов, которая была отремонтирована, сохранив при этом аутентичные черты. Меню в "Кофинас" состоит из блюд местной кухни, в том числе средиземноморских закусок, салатов, домашней пасты, пиццы ручной работы, запеченной в каменной печи, а также выпечки и различных тушеных блюд. В помещении ресторана проводятся небольшие мероприятия по предварительному заказу.