Jacko’s Street Restaurant

Расположенный на рынке Махане Иегуда ресторан "Jacko’s Street" — это кошерный ресторан шеф-повара, принадлежащий трем друзьям — Закаю Ходжа, Рафи Ревиво и Йотаму Нисиму. Ходжа ранее работал шеф-поваром в ведущих ресторанах Иерусалима, включая "Канелу", "Анжелику" и "Лару", и даже сотрудничал с уважаемым израильским шеф-поваром Шаломом Кадошем. Открытая кухня "Jacko’s Street" позволяет наблюдать, как шеф-повары готовят ваш заказ. Меню состоит из разнообразных блюд, таких как севиче из лосося с огурцом и черными семенами кунжута, соусом винегрет и бамбуковым васаби; ризотто с сельдереем, мангольдом, лимоном и зеленым чесноком; свежая красная кефаль, маринованная в лимонном соке и обжаренная с добавлением оливков каламата и спаржи; жареные баклажаны и томатная сальса, а также копченая утка с грибами, обжаренная в карамелизованном луке,и подаваемая с хлебом фокачча и салатом из цитрусовых.