В своем частном доме, который расположен в одном из переулков Старого города Акко, Самие предлагает гостям домашние блюда традиционной кухни Acco. Основные блюда в меню включают в себя три варианта: курица с луком, картофелем и острым перцем, "маклуба" из курицы с овощами и рыба с рисом. Вам также предложат магадеру (рис с фасолью), фаршированные листья винограда, местное блюдо "fo'arje", а также "хорсрум" из виноградных листьев. К еде подаются вода и безалкогольные напитки, а по окончании трапезы — кофе, чай, торт или домашнее варенье. Трапеза может быть объединена с кулинарным мастер-классом, в рамках которого вы отправитесь с Самие на близлежащий рынок за продуктами, чтобы вместе приготовить и съесть их.