Бейт Ітаб

На вершині пагорба розташовані залишки маєтку хрестоносців з 12 століття н.е. Маєток, ймовірно, був створений європейським дворянином Йоханнесом Гуттманном, відомим власником найшвидшого коня в королівстві, але це не допомогло йому уникнути полону мусульманами.Його сім'я змушена була продати маєток у Бейт-Ітабі в Храм Гробу Господнього, щоб звільнити його з полону.

Добре укріплена будівля була побудована на пагорбі висотою 665 метрів.Пагорб мав стратегічне значення, оскільки головна споруда виходила на всю околицю, що дозволяло захищати римський шлях від долини Ха-Ела до Єрусалиму.

Згодом там було створено арабське село Бейт-Ітаб.Так було й під час Британського мандата.На південному заході, в ландшафті натурального дерева посаджено безліч евкаліптових дерев.

Ці дерева були висаджені в британський період британською армією на шляху від Емек ха-Ела до Бейт-Ітаб, і слугували місцем привалу британських солдатів.

У рамках операції «Ха-Хар» («Гора») під час війни за незалежність, арабське село Бейт-Ітаб було покинуто.

По всьому пагорбі розкидані руїни арабського села, будинків, саду мигдалевих дерев, інжиру, гранатів та багато іншого.

З даху будівлі можна побачити панорамний вид на прибережну рівнину та пагорби Єрусалиму, Мошав-Бар-Гіора і Нес Харім, «монстр» — будівництво Рамат-Бейт-Шемеш, який знищив багато акрів природних лісів, і старий Бейт-Шемеш.

Всередині будівлі під дахом оглядового майданчика була повністю збережена їдальня хрестоносців під назвою «Трапезна».