Виноробні підприємства
Виноробня "Пельтер" заснована в 2001 році Талем і Ніром Пельтерами. Виноробня розташована в Ейн-Зівані в північній частині Голанських висот.
Виноград вирощується на Голанських висотах, Верхній Галілеї і Єрусалимських пагорбах. Виноробня виробляє високоякісні та доступні вина різних сортів.
З 2012 року виноробня випускає кошерний бренд "Матар", який допоміг їм досягти значних успіхів. Крім того, Пельтер відкрив лікеро-горілчаний завод, імпортувавши його з Франції в 2013 році, який є серед перших з лікеро-горілчаних заводів в Ізраїлі.