М'ясо
«Кофінас» – італійсько-середземноморське бістро, розташоване в мошаві Цур Моше. Ресторан був заснований в старій пекарні 1950-х років, яку було відремонтовано, зберігши при цьому автентичні риси. Меню в «Кофінасі» складається зі страв місцевої кухні, в тому числі середземноморських закусок, салатів, домашньої пасти, піци ручної роботи, запеченої в кам'яній печі, а також випічки та різних тушкованих страв. У приміщенні ресторану проводяться невеликі заходи за попереднім замовленням.