Гумус Еліягу – Хуцот Ха-Міфрац, Хайфа

Мережу «Кофіз» було засновано в січні 2014 року парою єрусалимських підприємців – Аміром Амсалемом та Дані Мізрахі. Перша філія «Кофіз» відкрилася в пішохідному торговому центрі «Бен-Єгуда» в Єрусалимі і вперше запропонувала столиці каву та кондитерські вироби за 5 шекелів. Крім випічки, кави та легких напоїв, у меню багатьох філій мережі ви знайдете алкогольне меню, також за 5 шекелів. Меню включає, серед іншого, шкалики з горілкою, араком та віскі, або склянки пива, вина тощо.