Вегетаріанська, Арабська, М'ясо, Світова
Мережа «Шалом Фалафель» була заснована в 1945 році і наразі має дев'ять відділень в Єрусалимі. Меню включає в себе фалафель, шакшуку, гумус, піту зі шніцелем, шварму і багато іншого. Ресторан є кошерним і тому не працює в шабат.