Риба, М'ясо
Оригінальна назва цього закладу, Махан Єгуда Шук (Маркет), була змінена на більш простіше «Валеро». Тепер цей кошерний бар-ресторан відкрив своє відділення в Шук, яке задовольнить будь-які потреби гостей: на вибір є ресторан, приватна ніша та бар. Меню закладу включає різноманітні ексклюзивні страви, приготовані за рецептами шеф-кухаря Єрусалиму Авіва Моше, який разом з місцевими меценатами розробив лінію смачної середземноморської кухні з тюрстом в Єрусалимі, завдяки використанню свіжих інгредієнтів, що надходять прямо з магазинів Шук. Меню включає в себе м'ясні страви, рибу та безліч цікавих закусок. Увечері «Валеро» перетворюється на бар з багатою виною картою, музкикою та затишною атмосферою Махан Єгуда Шук.