意大利料理
艾丽丝的维亚鲁斯蒂科是鲁斯蒂科餐厅新开的一家披萨店,是鲁斯蒂科和意大利艾丽丝披萨连锁店店主多梅尼科·吉奥瓦尼尼的共同成果。艾丽丝披萨连锁店在罗马拥有数十家分店。披萨面团用艾丽丝面粉厂特制传统面粉缓慢发酵制成,因此披萨的饼底薄而脆,让人难以抗拒。饼底上覆以精制马苏里拉奶酪、优质番茄酱,还有丰富配料可供客人自选。艾丽丝的披萨按重量出售,因此您可以每种口味各买少量,品尝到多种口味,也可只选择一大块您最喜欢的口味。无论选择哪种方式,这都是一种简单、快捷而令人满足的美食。