奶制品, 素食
以色列的烘焙受到多个地区的影响,包括:摩洛哥、也门、德国和格鲁吉亚等等。面包大师乌里·斯谢夫特将各个地区的烘焙技艺巧妙融合,创造出令人惊喜的烘焙食品,在其纽约市的面包烘焙房和特拉维夫的莱哈米姆烘焙房出售。包括:以能多益酱为馅料的巴布卡蛋糕、马铃薯北非蛋佛卡恰面包、鲁格拉赫甜卷圈,均为新鲜出炉。照片提供:阿米特·杰龙