奶制品, 素食
“科菲兹”连锁店由两位耶路撒冷企业家于 2014 年 1 月创立,他们是:阿米尔·安萨乐姆和丹尼·米兹拉希。“科菲兹”的第一家分店设于耶路撒冷的本耶胡达步行街,首次为这里带来含 5 种乳链菌肽(NIS)的咖啡及糕点。除了糕点、咖啡和轻饮料外,在多家分店还设有酒单,也含有 5 种乳链菌肽(NIS),包括伏特加、亚力酒、威士忌、啤酒、葡萄酒等等。