素食, 肉类, 世界美食
肖塔餐厅位于肖姆拉特,
提供传统的格鲁吉亚美食,包括开胃菜:以奶酪或肉为馅料的欣克利、以奶酪和菠菜为馅料的查查普里、肉馅齐伯基饺子、由 8 种传统沙拉组成的前菜等等。
主菜有:查利亚 - 鸡肉配印地枣、石榴和欧芹;第比利斯 - 小牛肉配黑李子、石榴、樱桃和整梨,置于沸腾的炖锅中上菜;还有格鲁吉亚烤羊排、肉眼牛排、菲力牛排、羊小排,以及羊肉搭配以烤苹果、芝麻菜和橘子沙拉。
甜品系列包括:自制的格鲁吉亚饼干、苹果派或樱桃派、巧克力舒芙蕾,以及传统的格鲁吉亚甜点“乔尔奇查拉”。餐厅还设有酒吧,供应各种以色列和格鲁吉亚出产的葡萄酒。