肉类
巴拉克是一家正宗的肉食餐厅,遵循犹太洁食标准,在盖代拉和卡斯蒂娜路口设有两家分店。
菜单包括沙拉和以圆顶烤炉新鲜烤制的拉法面包。接下来是以烤架烹制的各种烤肉串、肉眼牛排和沙威玛(中东烤肉卷)。
肉源符合犹太洁食标准,为哈拉肉,禽类符合梅哈德林 (Mehadrin) 标准;蔬菜来自古什卡蒂夫,同样符合洁食标准。