Märkte & Einkaufszentren
Der Biomarkt wird von Einheimischen, denjenigen, die aus Gesundheitsgründen zu Bionahrung gewechselt sind, Personen, die frisches Gemüse kaufen möchten oder die besondere Vielfalt der Havivan-Familienfelder mögen, besucht. Treffen Sie einheimische Köche, bekannte Ernährungsratgeber, berühmte Köche, die das Geheimnis entdeckt haben sowie Ortsansässige. Auf dem Markt können Rezepte ausgetauscht oder neues Gemüse entdeckt werden oder man trifft sich für ein Gespräch, während die Kinder zwischen den Beeten spielen. Jeden Donnerstag verändert die Verpackungshütte ihr Aussehen, Festtagskleidung wird angezogen und es findet ein Familienmarkt statt. Außer Obst gibt es auch andere Bioprodukte. Sie können Paprika, die sich zum Füllen eignen sowie kleine Essiggurken selbst aussuchen. Für all diejenigen, die mit dem Boden verbunden sind und sehen möchten, wo und wie das Gemüse wächst und auch für all diejenigen, die gerade in der Gegend sind. Der Markt lädt Sie ein, den Beeten und der Erde nahe zu sein und sie kennenzulernen, zu hören, zu sehen, zu riechen, zu schmecken, zu entdecken und auszuwählen.