Natur und Tiere
Der Name Beit Jimal bedeutet „Schönheitshaus” im Arabischen und ist der Name eines arabischen Dorfes, das hier in der Vergangenheit existierte. In der christlichen Tradition ist der Ort als Kfar Gmala oder Gamaliel bekannt und wird als die Grabstätte von Rabban Gamaliel II identifiziert, dem Präsidenten der Sanhedrin in Yavneh und dem Enkel von Hillel, dem Älteren. Christen glauben außerdem, dass Rabban Gamaliel der Lehrer und Mentor des Heiligen Paul war, bevor er zum Christentum konvertierte. Eine örtliche Tradition identifiziert die Grabstätte des Heiligen Stephan, der als erster Martyrer des Christentums angesehen wird, da er durch die Heiligung seiner Religion starb und dem Glauben, dass Rabban Gamaliel zu Beginn des 5. Jahrhunderts Priester Lucian im Traum erschien und ihn bat, die Grabstätte des Heiligen Stephan ausfindig zu machen. Die Knochen wurden tatsächlich in Beit Jimal gefunden und es wurde eine byzantinische Kirche auf der gleichen Stelle erbaut. Die Kirche wurde 614 während der Eroberung Persiens zerstört. 1869 erwarb der Salesianerorden das Land, das für den Bau eines Gebäudes zugewiesen wurde, um als Waisenhaus und Landwirtschaftsschule zu dienen. 1932 wurde eine neue Kirche auf den Überresten der byzantinischen Kirche im Hof des Klosters gebaut, die Kirche Heiliger Stephan. In der Kirche gibt es Kirchenfenster, die wichtige Ereignisse aus dem Neuen Testament darstellen:
Verklärung - Moses, und Elija mit Jesus
Die Geburt - Maria und Jesus, das Baby
Taufe - Johannes und Jesus
Jesus-Kreuzigung
Die Auferstehung von Jesus am dritten Tag nach der Kreuzigung
Es gibt außerdem Mosaiken, die mit christlichen Geschichten in Zusammenhang stehen wie z. B die Steinigung des Heiligen Stephan, das letzte Abendmahl, Darstellung aus der Tora von Adem und Eva sowie den Propheten Israels. Außerdem gibt e seine Konzerthalle, an denen samstags klassische Konzerte stattfinden.