Das auf dem Dach des Jerusalemer Notre Dame, einer alten Kirche gegenüber dem Damaskustor, befindliche Restaurant bietet feinen Wein, Käse und Fleisch. Wenn Sie das Restaurant betreten, werden Sie feststellen, dass das Dach des Hotels auf dem vierten Stock einen wunderbaren Blick auf Jerusalem, die Altstadt und den Felsendom bietet. Nachdem Sie den Ausblick genossen haben, können Sie mit einer Auswahl an Weinen, Käse und einem Menü à la carte mit orientalischer Küche fortfahren. Die Inhaber des Restaurants sind Christen und das Personal spricht Englisch.