Jeden Abend übernimmt ein anderer der drei Eigentümer des Restaurants die Küchenleitung: Asaf Granit, Yossi Elad oder Uri Navon. Sie kreieren aus wechselnden marktfrischen Zutaten vom nahen Mahane Yehuda Market ein köstliches Menü. Dazu stehen verschiedene alkoholische Getränke zur Auswahl.
Region
Jerusalem-Gebiet
Adresse
Beit Yaakov 11, Mahane Yehuda Market, Jerusalem
Koch
Assaf Granit
Opening hours
Sonntag - Donnerstag: 18:30 - letzter Gast, Freitag: 11:30 - 1,5 Stunden vor Sabbat, Samstag: 1,5 Stunden nach Sabbat bis zum letzten Gast