"Falafel Baribua" ist eine israelische Falafel- und Hummuskette mit 22 Filialen. Die Speisen werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe oder andere unerwünschte Zutaten hergestellt. Die Filialen sind klar und sauber eingerichtet und bieten eine "offene Küche", damit die Gäste zuschauen können, was in der Küche passiert. Falafel Baribua serviert eine Auswahl von köstlichen Gerichten: Pittabrot mit verschiedenen Füllungen, Hummus, Falafel, Schakschuka, Salate, Laban, Suppen Beilagen und mehr.