Vaniglia - Jerusalem

Im Frühling 2002 eröffneten die Gebrüder Nitzan zusammen mit Itai Rogzinsky im Basel-Komplex in Tel Aviv das "Vaniglia". Die Kette startete als kleiner Eisladen, in dem Brüder eigenes Eis herstellen. Heute hat Vaniglia 16 Filialen in ganz Israel. Jede Filiale bietet eine Auswahl aus über 66 Eissorten, wobei 23 davon Sorbets sind und je nach Saison wechseln. Auch zuckerfreie Eissorten werden angeboten.