Die Molkerei Alto im Kibbuz Shomrat bietet ein Café, einen Milchladen und einen Veranstaltungsort. Das Café bietet eine koschere milchige Speisekarte. Auf der Speisekarte steht ein Frühstück mit Alto-Käse, das zu allen Öffnungszeiten serviert wird. Darüber hinaus serviert das Café hausgemachte Gerichte und Desserts, die die Geschichte des Käses und natürlich des Kaffees von Alto erzählen. Das Café ist koscher unter der Aufsicht des Rabbinats Mateh Asher. Parkplätze sind vorhanden und das Café ist behindertengerecht. Fotokredit: Anatoly Michaelov